<rt id="meego"><meter id="meego"></meter></rt>
<b id="meego"><noscript id="meego"></noscript></b>
<rp id="meego"><nav id="meego"></nav></rp>

      <tt id="meego"></tt>
      <source id="meego"></source>
    1.  讀書369 >> 詩詞散文 >> 美文欣賞 >> 美文欣賞>>正文
      人一生要讀的60篇現代散文 昆明的雨

      人一生要讀的60篇現代散文 昆明的雨

      昆明的雨

      汪曾祺

      寧坤要我給他畫一張畫,要有昆明的特點。我想了一些時候,畫了一幅:右上角畫了一片倒掛著的濃綠的仙人掌,末端開出一朵金黃色的花;左下畫了幾朵青頭菌和牛肝菌。題了這樣幾行字:

      “昆明人家常于門頭掛仙人掌一片以辟邪,仙人掌懸空倒掛,尚能存活開花。于此可見仙人掌生命之頑強,亦可見昆明雨季空氣之濕潤。雨季則有青頭菌、牛肝菌,味極鮮腴。”

      我想念昆明的雨。

      我以前不知道有所謂雨季。“雨季”,是到昆明以后才有了具體感受的。

      我不記得昆明的雨季有多長,從幾月到幾月,好像是相當長的。但是并不使人厭煩。因為是下下停停、停停下下,不是連綿不斷,下起來沒完。而且并不使人氣悶。我覺得昆明雨季氣壓不低,人很舒服。

      昆明的雨季是明亮的、豐滿的,使人動情的。城春草木深,孟夏草木長。昆明的雨季,是濃綠的。草木的枝葉里的水分都到了飽和狀態,顯示出過分的、近于夸張的旺盛。

      我的那張畫是寫實的。我確實親眼看見過倒掛著還能開花的仙人掌。舊日昆明人家門頭上用以辟邪的多是這樣一些東西:一面小鏡子,周圍畫著八卦,下面便是一片仙人掌,——在仙人掌上扎一個洞,用麻線穿了,掛在釘子上。昆明仙人掌多,且極肥大。有些人家在菜園的周圍種了一圈仙人掌以代替籬笆。——種了仙人掌,豬羊便不敢進園吃菜了。仙人掌有刺,豬和羊怕扎。

      昆明菌子極多。雨季逛菜市場,隨時可以看到各種菌子。最多,也最便宜的是牛肝菌。牛肝菌下來的時候,家家飯館賣炒牛肝菌,連西南聯大食堂的桌子上都可以有一碗。牛肝菌色如牛肝,滑,嫩,鮮,香,很好吃。炒牛肝菌須多放蒜,否則容易使人暈倒。青頭菌比牛肝菌略貴。這種菌子炒熟了也還是淺綠色的,格調比牛肝菌高。菌中之王是雞土從,味道鮮濃,無可方比。雞土從是名貴的山珍,但并不真的貴得驚人。一盤紅燒雞土從的價錢和一碗黃燜雞不相上下,因為這東西在云南并不難得。有一個笑話:有人從昆明坐火車到呈貢,在車上看到地上有一棵雞縱,他跳下去把雞土從撿了,緊趕兩步,還能爬上火車。這笑話用意在說明昆明到呈貢的火車之慢,但也說明雞土從隨處可見。有一種菌子,中吃不中看,叫做干巴菌。乍一看那樣子,真叫人懷疑:這種東西也能吃?!顏色深褐帶綠,有點像一堆半干的牛糞或一個被踩破了的馬蜂窩。里頭還有許多草莖、松毛、亂七八糟!可是下點功夫,把草莖松毛擇凈,撕成蟹腿肉粗細的絲,和青辣椒同炒,入口便會使你張目結舌:這東西這么好吃?!還有一種菌子,中看不中吃,叫雞油菌。都是一般大小,有一塊銀圓那樣大,的溜圓,顏色淺黃,恰似雞油一樣。這種菌子只能做菜時配色用,沒甚味道。

      雨季的果子,是楊梅。賣楊梅的都是苗族女孩子,戴一頂小花帽子,穿著扳尖的繡了滿幫花的鞋,坐在人家階石的一角,不時吆喚一聲:“賣楊梅——”,聲音嬌嬌的。她們的聲音使得昆明雨季的空氣更加柔和了。昆明的楊梅很大,有一個乒乓球那樣大,顏色黑紅黑紅的,叫做“火炭梅”。這個名字起得真好,真是像一球燒得熾紅的火炭!一點都不酸!我吃過蘇州洞庭山的楊梅、井岡山的楊梅,好像都比不上昆明的火炭梅。

      雨季的花是緬桂花。緬桂花即白蘭花,北京叫做“把兒蘭”(這個名字真不好聽)。云南把這種花叫做緬桂花,可能最初這種花是從緬甸傳入的,而花的香味又有點像桂花,其實這跟桂花實在沒有什么關系。——不過話又說回來,別處叫它白蘭、把兒蘭,它和蘭花也挨不上呀,也不過是因為它很香,香得像蘭花。我在家鄉看到的白蘭多是一人高,昆明的緬桂是大樹!我在若園巷二號住過,院里有一棵大緬桂,密密的葉子,把四周房間都映綠了。緬桂盛開的時候,房東(是一個五十多歲的寡婦)就和她的一個養女,搭了梯子上去摘,每天要摘下來好些,拿到花市上去賣。她大概是怕房客們亂摘她的花,時常給各家送去一些。有時送來一個七寸盤子,里面擺得滿滿的緬桂花!帶著雨珠的緬桂花使我的心軟軟的,不是懷人,不是思鄉。

      雨,有時是會引起人一點淡淡的鄉愁的。李商隱的《夜雨寄北》是為許多久客的游子而寫的。我有一天在積雨少住的早晨和德熙從聯大新校舍到蓮花池去。看了池里的滿池清水,看了作比丘尼裝的陳圓圓的石像(傳說陳圓圓隨吳三桂到云南后出家,暮年投蓮花池而死),雨又下起來了。蓮花池邊有一條小街,有一個小酒店,我們走進去,要了一碟豬頭肉,半市斤酒(裝在上了綠釉的土磁杯里),坐了下來。雨下大了。酒店有幾只雞,都把腦袋反插在翅膀下面,一只腳著地,一動也不動地在檐下站著。酒店院子里有一架大木香花。昆明木香花很多。有的小河沿岸都是木香。但是這樣大的木香卻不多見。一棵木香,爬在架上,把院子遮得嚴嚴的。密匝匝的細碎的綠葉,數不清的半開的白花和飽漲的花骨朵,都被雨水淋得濕透了。我們走不了,就這樣一直坐到午后。四十年后,我還忘不了那天的情味,寫了一首詩:

      蓮花池外少行人,野店苔痕一寸深。
      濁酒一杯天過午,木香花濕雨沉沉。

      我想念昆明的雨。

      一九八四年五月十九日

      返回目錄
      知识管理系统 www.surfaudiovideo.com:沛县| www.addx-technologies.com:德江县| www.cfdgl.com:天祝| www.jiajudianqi.com:苏州市| www.jydproducts.com:绥滨县| www.abbottslandscape.com:琼结县| www.projectstarshipx.com:游戏| www.pmdsales.com:万宁市| www.gztbyf.com:大荔县| www.lx9188.com:施甸县| www.zhongshanfapii.com:高州市| www.healtheworldtour.org:宜阳县| www.illusionsandreality.com:忻城县| www.birlacitywaterpark.com:河曲县| www.air-max-run.com:榆中县| www.earncurve.com:津市市| www.usfluence.com:多伦县| www.ssxnshz.com:五华县| www.tirlat.com:稷山县| www.checkisautobody.com:晋江市| www.u2ee.com:济源市| www.hippotots.com:红原县| www.teknikellermakina.com:于田县| www.bichengdecoration.com:平陆县| www.v8f4.com:怀化市| www.hdabse.com:宜阳县| www.quangvinhexpress.com:固安县| www.blueknightspavi.com:比如县| www.lavicardesigne.com:乌海市| www.s6lt.com:靖边县| www.amirtarabarasia.com:黔西县| www.oltreilmarmo.com:灯塔市| www.fjgwg.com:楚雄市| www.mca0.com:象州县| www.bichengdecoration.com:固阳县| www.ukmagic.net:苏尼特右旗| www.sylongview.com:平陆县| www.hzzgg.com:柘荣县| www.m3ji.com:蒙自县| www.youthsportsfinder.com:铁岭市| www.taxlawobserver.com:余江县| www.pb556.com:晋中市| www.vns4393.com:高淳县| www.lzmlh.com:德清县| www.resediservice.com:钟祥市| www.yumaii.com:巴彦淖尔市| www.sengnie.com:莱西市| www.lorazepameasypricer.com:六枝特区| www.18a1.com:堆龙德庆县| www.newhavenph.com:会泽县| www.jxwanli.com:临邑县| www.ffgrx.cn:金山区| www.lushundoors.com:景谷| www.chengziw.com:吴堡县| www.yfzs0615.com:阳高县| www.6220k.com:凌云县| www.hongliansy.com:贵溪市| www.hnprn.cn:邛崃市| www.moshiba.com:怀安县| www.qyjmgg.com:乐平市| www.nd733.com:桓台县| www.thehopedesign.com:保山市| www.teknikellermakina.com:元朗区| www.dulqiuwangzhan678.com:南汇区| www.uflytech.com:时尚| www.zhiweifurniture.com:翼城县| www.pj88891.com:区。| www.mtpgm.com:仙桃市| www.qfaqs.com:池州市| www.jh0oxs.com:温宿县| www.n2568.com:铜梁县| www.vcmarienkirchen.com:北碚区| www.hearingspecialistcarolina.com:辰溪县| www.creativeshoponline.com:铁力市| www.jamesstephenshurling.com:临汾市| www.fw355.com:乐陵市| www.aumetrodeslilas.com:银川市| www.57pinche.com:房山区| www.bhwwz.com:新巴尔虎右旗| www.nadabula.com:东平县| www.nanaoyn.com:若羌县| www.thedivineasana.com:古浪县| www.lechuang-cable.com:融水| www.aureliogonzalez.com:齐齐哈尔市|